Barista fa pagare 2 euro in più per tagliare un toast a metà: perché lo ha fatto?
SapereOra
Pubblicato Su 7 Agosto 2023
Un curioso episodio è stato pubblicato su TripAdvisor da un turista che ha visitato un bar a Gera Lario, in provincia di Como, lo scorso giugno. L’attenzione è stata attirata dalle voci presenti nello scontrino fiscale rilasciato dal locale. Tra caffè espresso, Coca Cola e acqua gasata, c’è un particolare che ha sollevato molte sopracciglia: un toast vegetariano al quale è stato applicato un costo di 2 euro per essere stato tagliato a metà. La reazione del cliente? “Incredibile ma vero”, ha commentato.
La Risposta del Bar
Mentre questa situazione potrebbe sembrare insolita, i titolari del bar Pace, dove è avvenuto l’episodio, non la vedono così. Cristina Biacchi, insieme a suo marito, gestisce il bar poco lontano dal porto di Gera Lario sul lago di Como, e ha deciso di affrontare le polemiche nate da questa foto dell’eccezionale scontrino. La spiegazione dei titolari è semplice: “Per tagliarlo abbiamo impiegato del tempo”, ha affermato Biacchi, sottolineando che ogni servizio aggiuntivo comporta un costo.
La Difesa del Tempo Impiegato
Per i titolari del bar Pace, il toast al centro della polemica non era solo un “semplice” toast. Questo elemento è cruciale, poiché all’interno del toast c’erano anche patate fritte. Biacchi ha spiegato che il tempo richiesto per tagliare in due il toast non andava sottovalutato. “Abbiamo dovuto usare due piattini al posto di uno e poi due tovagliette”, ha aggiunto la titolare.
La Contestazione Mancata
Cristina Biacchi ha anche sollevato una questione interessante: il cliente insoddisfatto non ha sollevato obiezioni sulla tariffa mentre era ancora nel bar. “Nessuno ha protestato e per me la cosa è strana”, ha affermato. Secondo Biacchi, se il cliente avesse esposto le sue perplessità, avrebbero spiegato che ogni servizio ha un costo, e che il tempo impiegato è un fattore rilevante.
In conclusione, il curioso scontrino del bar di Gera Lario ha suscitato discussioni e riflessioni sul costo dei servizi aggiuntivi e sulle aspettative dei clienti. Mentre alcuni possono trovare questa situazione inusuale, i titolari del bar difendono la loro politica di tariffazione e il valore del tempo impiegato per soddisfare le richieste dei clienti.
Fonte: Fanpage.
