Il profumo dell’origano sprigiona nell’aria un’essenza calda e avvolgente, capace di evocare immediatamente i sapori della cucina mediterranea. Quando questa spezia incontra il calore di un piatto appena cucinato, rilascia note aromatiche intense, un connubio perfetto tra sentori erbacei e un lieve sottofondo speziato.
L’origano è una pianta aromatica dalle molteplici proprietà benefiche per la salute.
Le proprietà benefiche dell’origano
Sono davvero numerose le proprietà benefiche dell’origano. Eccole di seguito.
Proprietà antiossidanti
L’origano è ricco di polifenoli e flavonoidi, che aiutano a contrastare i radicali liberi, riducendo l’invecchiamento cellulare e il rischio di malattie croniche.
Azione antibatterica e antivirale
Contiene carvacrolo e timolo, due composti con forti proprietà antimicrobiche, utili per contrastare batteri e virus, incluso l’Helicobacter pylori.
Benefici per il sistema immunitario
Le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie possono rafforzare le difese dell’organismo e aiutare a prevenire infezioni.
Effetto antinfiammatorio
L’origano può ridurre l’infiammazione, contribuendo a migliorare condizioni come dolori articolari, artrite e disturbi digestivi.
Supporto alla digestione
Favorisce la digestione stimolando la produzione di succhi gastrici ed è utile contro gonfiore, crampi addominali e fermentazione intestinale.
Aiuto per le vie respiratorie
L’olio essenziale di origano è un ottimo rimedio naturale per alleviare tosse, raffreddore e congestione nasale, grazie alle sue proprietà espettoranti.
Benefici per il cuore
L’origano può contribuire a mantenere equilibrati pressione sanguigna e colesterolo, proteggendo la salute cardiovascolare.
Azione antifungina
È efficace nel contrastare funghi come la Candida albicans, responsabile di infezioni intestinali e vaginali.
Come assumere l’origano
L’origano può essere assunto come spezia in cucina in quanto è perfetto per insaporire i piatti.
Esiste poi la tisana di origano, utile per la digestione e il benessere respiratorio e infine l’olio essenziale di origano, da usare con cautela, diluito e sotto consiglio esperto.
Quando non bisogna mangiarlo
Non si registrano interazioni tra il consumo di origano e l’assunzione di farmaci o altre sostanze. In caso di dubbio si consiglia di rivolgersi al proprio medico.
Tuttavia, come si legge sul sito internet di Humanitas Gavazzeni, il consumo di origano è sconsigliato a chi soffre di gastrite e di ulcera peptica, oltre che a chi è allergico alla pianta o intollerante ai silicilati.
Iscriviti gratis ai nostri canali per non perdere nessun nostro post!
Telegram: iscriviti qui
WhatsApp: iscriviti qui
