Le noci sono un alimento incredibilmente ricco di nutrienti, spesso considerato un “superfood” per le sue innumerevoli proprietà salutari. Ricche di grassi buoni, proteine, fibre, vitamine come la vitamina E e alcune del gruppo B, e minerali come il magnesio e il fosforo, le noci offrono un’elevata quantità di antiossidanti e acidi grassi omega-3, particolarmente preziosi per il benessere del cuore e del cervello.
Consumo moderato per un effetto ottimale
Nonostante le loro proprietà, le noci hanno un elevato contenuto calorico, motivo per cui è consigliabile consumarle con moderazione. Una dose giornaliera ideale si aggira tra i 20 e i 30 grammi, l’equivalente di circa 4-7 noci, una quantità che permette di ottenere tutti i benefici per la salute senza accumulare eccessive calorie.
Benefici per la salute del cuore
Gli acidi grassi omega-3 e i fitosteroli presenti nelle noci aiutano a ridurre il colesterolo LDL, noto come “colesterolo cattivo”, migliorando così la circolazione sanguigna e sostenendo la salute del sistema cardiovascolare.
Azione antinfiammatoria e antiossidante
Ricche di composti antinfiammatori e antiossidanti, le noci aiutano a ridurre lo stress ossidativo nelle cellule, contribuendo a rallentare i processi di invecchiamento e a ridurre il rischio di malattie croniche.
Supporto per la salute del cervello
Gli omega-3, uniti alla vitamina E, giocano un ruolo importante anche nel supporto delle funzioni cognitive e nella protezione del cervello a lungo termine.
Controllo del peso e senso di sazietà
Grazie a fibre e proteine, le noci contribuiscono a regolare il senso di fame, aiutando a evitare snack poco salutari tra i pasti e favorendo così il controllo del peso nonostante il loro apporto calorico.
Leggi anche: Mandorle e noci: scopri quando non devi assolutamente mangiarle
Le noci fanno ingrassare?
Le noci apportano circa 185 calorie per 28 grammi, quindi, se consumate in quantità eccessive, potrebbero causare un aumento di peso. Tuttavia, se integrate in una dieta bilanciata e consumate con moderazione, le noci non favoriscono l’aumento ponderale. Al contrario, diversi studi hanno evidenziato che chi consuma regolarmente frutta secca tende a mantenere meglio il proprio peso rispetto a chi la evita.
Consigli pratici per integrare le noci nella dieta
Consumare 4-5 noci come snack a metà mattina o pomeriggio è un ottimo metodo per tenere sotto controllo l’appetito. Le noci possono anche essere aggiunte a insalate, piatti di verdure o cereali per una colazione bilanciata e nutriente, offrendo un tocco di sapore e croccantezza.
Attenzione alle allergie
Le noci, infine, sono uno degli allergeni più comuni; chi ne è allergico dovrebbe evitarle o consultare un medico.
Iscriviti gratis ai nostri canali per non perdere nessun nostro post!
Telegram: iscriviti qui
WhatsApp: iscriviti qui
